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薄切り肉と夏野菜のみそ炒め
みそで味付けしてコクのあるおいしさに。ごはんに、ビールにピッタリの一品です。
1人分 210Kcal
<材料> 4人分
大麦牛薄切り
350g~400g
なす・ピーマン
各5個
サラダ油
大さじ1
合わせ調味料
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
(1)材料を切る
材料は全て食べやすい大きさに切ります。
(2)材料を炒める
フライパンに油を熱し、材料を炒めます。
(3)器に盛る
合わせ調味料を加え、全体を混ぜ合わせて出来あがり。
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