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薄切り肉と夏野菜のみそ炒め
みそで味付けしてコクのあるおいしさに。ごはんに、ビールにピッタリの一品です。
１人分 210Kcal
- ＜材料＞ 4人分
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大麦牛薄切り 350g～400g なす・ピーマン 各5個 サラダ油 大さじ1 合わせ調味料 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1/2
- (1)材料を切る
- 材料は全て食べやすい大きさに切ります。
- (2)材料を炒める
- フライパンに油を熱し、材料を炒めます。
- (3)器に盛る
- 合わせ調味料を加え、全体を混ぜ合わせて出来あがり。
